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190 天前

回复了 hendry 创建的主题 › 问与答 › 业外人士提问：为什么邮箱不能做成实时聊天这种界面

太多了哈哈我当年也做过。

191 天前

回复了 ljssafe 创建的主题 › 生活 › 万能炒菜公式, 确定不来看看?

基本上如此。靠食材本身的香味。

调料基本上就这些，我觉得真正容易忽略和比较难的是：
1. 正确的食材和食材之间的搭配
2. 相同食材不同的刀工加工方式，影响食材和锅的交互的横截面，口感影响很大
3. 焯水？爆炒？断生？去腥方式的选择？

————

其他几个小技巧可以让小白厨艺立马升级：

- 常备点青花椒油，任何炒菜适量加点，口感立马高级
- 任何红烧，生姜煎到焦黄口感立马升级，生姜合理范围内多多益善；红烧鸡最好加一片白芷，香味扑鼻，高级
- 油焖茄子，先上锅蒸 3-4 分钟，再炒，家常省油版，口感直接赶上专业厨师
- 任何炒菜，猪油更香

192 天前

回复了 luffy2u 创建的主题 › 生活 › 碰到亲戚借钱怎么办

不借，我借出去 4w 多，再也没有拿回来过。有借有还再借不难，对于不还钱的亲戚彻底心理拉黑

197 天前

回复了 blueeon 创建的主题 › 奇思妙想 › 开一个失业者的咖啡馆怎么样？

你这还是典型的程序员思维哈哈。脑袋一热先注册一个域名。

先不说都失业的人舍不舍得一个月花 3000 块钱租你一个座吧。你按照 100/人，假设咖啡馆同时可以容纳 20 人，1 天 2000 ，一个月 6w ，你确认可以 cover 你的成本吗？

你知道共享创业办公室全天 24 小时，宽带、饮用水、咖啡免费，平均一个工位也就 800-1200 元/月。甚至可以按天租工位，50 一天

200 天前

回复了 az031120103 创建的主题 › 上海 › 上海居住证问题

1000-1500 左右。别想着求人了，付费有偿最有质量保障。

203 天前

回复了 linshuizhaoying 创建的主题 › 生活 › 2024 桌面分享与桌搭

https://i.imgur.com/1JrtSXE.jpeg

203 天前

回复了 linshuizhaoying 创建的主题 › 生活 › 2024 桌面分享与桌搭

我的

https://imgur.com/U1dZKWE

211 天前

回复了 daodao 创建的主题 › OpenAI › Claude Sonnet 和 GPT‑4o 自用下来，你们觉得哪个更值得付费？

为什么我的感官却是 chatgpt 封锁 ip 很严重啊

212 天前

回复了 ethansunray 创建的主题 › 分享创造 › AI 滤镜 - 将你的照片转成各种滤镜风格

个人项目吗？怎么接的 stripe 啊？好像需要香港公司的主体？

213 天前

回复了 Him 创建的主题 › 分享创造 › 分享一下使用 OCR 与 AI 实现精准的图片文字消除

有个朋友在跟你做完全一模一样的事情，图片翻译视频字幕翻译也遇到一些难解的 bad case 。我拉群一起交流下？

218 天前

回复了 MareDevi 创建的主题 › 大学 › 北邮和大连理工选哪个

1 、城市>学校>专业，基于这个维度选择北邮毫无疑问。
2 、看自己自己职业规划：
-- 毕业后大概率出去留学，或者计划考公进体制内，建议选择大连理工。国外有些名校可能会限制北邮的学生。体制内更喜欢 985 多过 211
-- 如果希望从事计算机相关工作，也肯定选择北邮。

218 天前

回复了 hanh1985 创建的主题 › 投资 › 亲戚开餐馆找投资

如果亲戚做餐饮有成功的案例，并且另外的店还在运营着，并且这个亲戚人品在家族内口碑还不错，可以尝试稍微投一点。

219 天前

回复了 NoCash 创建的主题 › 投资 › 2024 年中旬，持币 20 万，能干什么？

20 w 折腾出不什么水花的，稳妥点稳健理财，每天赚个中饭钱可以了

219 天前

回复了 davidjqq19 创建的主题 › 教育 › 侄儿今年高考，确定学计算机专业，求帮忙选择学校

这种情况就是优先选择城市。城市应该是第一考虑的维度。北京上海。

224 天前

回复了 wei3218 创建的主题 › 汽车 › 人生第一台汽车到底是买混动，还是买纯电？

@skydcnmana 你开过电车吗？没开过纯电很多需求和担忧都是自己意淫和想象出来的。找开过 2 年混动车或者纯电的车主站出来现身说法最有说服力。其他不多说，就这个帖子下，command+f "后悔"，看看大家作为过来人的真实反馈。我试了下，共出现 12 次“后悔”，其中 100% 是买了混动的车主表达后悔没有买纯电，可没遇到买纯电没买混动或者汽油的。一个网友回复的真切：如果买纯电，一年可能有两三次后悔，而买混动，一年后悔无数次当初没买纯电。

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下面证明你才是那个真正搞不清楚需求的人而已，而不是我搞不清楚自己的需求。

1. 周末去郊野和周边地区游玩，往返三五百公里很正常，加上露营发电制冰、火锅、烧烤、取暖、吹风、投影，基本上没有哪个电车敢这么浪，尤其天冷的时候。。。。 [每个周末你都这么玩吗？还是每个月你这么玩？还是每个季度一次？还是说一年实际你就折腾个 2-3 次往返三五百公里？]

2. 更不要说休假时长途自驾游了，充电浪费游玩时间不说，还极大限制了游玩边界，没桩的地方就去不了。 [每个周末你都这么玩吗？还是每个月你这么玩？还是每个季度一次？还是说一年实际你就折腾个 2-3 次往返三五百公里。还有大冬天的那么冷的天气，你没事还去露营？这么重度吗？]

3. 混动车主那么多，你见过有几个憨憨去高速上抢充电桩的？ [自己蹲点去，或者抖音搜一下，人性问题，用过便宜的蓄能方式，为什么要花钱买贵的]

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