对牛奶没有太多了解，进口牛奶什么牌子好，或者什么国家的比较好

V2EX = way to explore

V2EX 是一个关于分享和探索的地方

现在注册

已注册用户请登录

这是一个创建于 1627 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

看了睡前消息，国内牛奶的康摄抗生素真的超标很严重，或者并未超标，而是国家的标准和欧美差了几十倍。

求推荐进口牛奶中比较好的品牌，还有什么国家的牛奶比较好。

希望不要有爱国主义杠精来怼我，我知道错了，我提前检讨。

第 1 条附言 · 2020-06-15 17:40:20 +08:00

首先感谢大家的帮助。因为有很多人收藏，所以对大家的回答略作总结，方便阅读，也算有始有终。

国外品牌推荐较多的是：德运、安佳、欧德宝、纽麦福。
国产：光明很多人推荐。

我在淘宝天猫超市查了下相关价格（受 618 影响，未计算 88 会员，仅供参考）：
安佳（全脂） 258 g *24=84 元单盒 3.5 元
德运（全脂） 200 ml *24=79 元单盒 3.23 元(4.03 元 /250ml)
欧德堡（脱脂） 200ml *24=59 元单盒 2.46 元(3.075 元 /250ml)
纽麦福（全脂） 250ml *24=68.7 元单盒 2.86 元
欧德堡未在天猫超市找到相应规格的全脂，都选天猫超市只是为了控制变量，不是推荐在其购买。

------------------------------------------------------------
PS：
1.就个人而言，作为直男，巴氏口感对我的影响不大，其次常温奶营养物质对我来说已经足够，所以不会选择巴氏。
2.国家标准既然制定的如此低，抗生素方面就只能相信企业的良心。个人理解，资本能做到符合国家标准已经难能可贵了。相信其能严于国家标准，我表示怀疑。期次，作为一个普通人，我无法分辨，亦无检测途径。
3.国外除了自己的严格标准，还要面对中国海关的检测。如果有害物质超标，可能会面临很久的终止入境处罚，得不偿失。
4.统计结果，国产普遍抗生素超标（即使不超标，可能也含有很多）。而进口牛奶，几乎很少抗生素。

综上，针对牛奶。进口牛奶的价格我能接受，质量相对好很多。国产牛奶在未有突破性改变前，不会再买了。

牛奶

超标

杠精来怼

康摄

216 条回复 • 2022-01-17 12:49:13 +08:00

1 2 3

❮

❯

gaint97

2020-06-15 10:03:26 +08:00 via iPhone

安佳？

warcraft1236

2020-06-15 10:05:56 +08:00

插眼，我也想直到

52coder

2020-06-15 10:06:40 +08:00

个人推荐安佳，另外建议避开欧德宝，v2ex 有个帖子可以参考 https://www.v2ex.com/t/157390

52coder

2020-06-15 10:08:39 +08:00

欧德宝有的朋友说没问题，我也不是很了解，自己买的是安佳

liyang5945

2020-06-15 10:09:23 +08:00

我喝过德运（澳大利亚）、欧德堡（德国），感觉德运口感比较好

minami

2020-06-15 10:11:37 +08:00

中国农垦乳业联盟了解一下，国标这么乱搞，良心企业也没办法，只能自己抱团自救

kidult

2020-06-15 10:18:46 +08:00

进口牛奶不也都是一股防腐剂的味道么

Leonard

2020-06-15 10:20:34 +08:00

品质不评价，安佳个人不是很喜欢这个味道。。德运味道还可以

aliceclark

2020-06-15 10:21:14 +08:00

@kidult 请问防腐剂什么味道的？

CUMTProgrammer

2020-06-15 10:22:58 +08:00

@kidult 防腐剂和抗生素不是一个东西，抗生素是给奶牛治病用的。打了抗生素，一段时间牛奶的抗生素含量会非常高，所以有一个断奶期

Fulminit

2020-06-15 10:23:39 +08:00 via iPhone

Arla
或者沃尔玛里面能买到的进口牛奶，比如 Muh （虽然也是 Arla 代工）

geekeroro

2020-06-15 10:25:09 +08:00

三元、光明。如果不是经济因素，为什么要买常温呢？

kidult

2020-06-15 10:25:21 +08:00

@aliceclark #9 保质期一年的牛奶，总是有一股味道，反正味道跟鲜奶差远了

Fulminit

2020-06-15 10:28:53 +08:00 via iPhone

@kidult 建议补习一下 UHT 牛奶和巴氏奶的优缺点

beingbin

2020-06-15 10:28:54 +08:00

我个人喜好光明七天保质期的那种鲜奶

JJstyle

2020-06-15 10:29:37 +08:00 via iPhone

在上海感觉鲜牛奶光明的就很不错，常温的最近喝德运，不了解，暂时不多做评价，但是肯定的是没有巴氏杀菌鲜牛奶好喝

hahasong

2020-06-15 10:30:17 +08:00 via iPhone

德亚刚进入中国时很浓口感很好，当时特别惊艳。去年买了盒，发现跟兑水了一样，跟欧德堡之流没什么区别了。目前在喝的就安佳，光明了，据说三元也不错

CUMTProgrammer

2020-06-15 10:32:05 +08:00

@geekeroro 国产巴氏奶不是照样有抗生素问题，难道你能在国内喝到国外的巴氏奶？

Sharuru

2020-06-15 10:32:54 +08:00

魔都土著表示从小到大就一直是光明，伊利蒙牛乱七八糟牌子从来不碰的。

偶尔中粮我买网上进点德运或者欧德堡换换口味。

vk42

2020-06-15 10:36:53 +08:00

@kidult 不了解的事情可以去查，张口就来不是好习惯。

现在食品加工业中大部分地方防腐剂已经用不上了，不过其它添加剂比如稳定增稠之类是有可能的。主要是堤防假进口品牌吧，挂个洋名，实际品质可能还不如国内大牌……

bonny23

2020-06-15 10:37:57 +08:00 via iPhone

一直德运好多年了

jackie92

2020-06-15 10:39:54 +08:00

老早听在牛奶厂工作过的同事就说国产奶不行了喝了一阵子安佳奶粉后来嫌麻烦又继续买光明鲜奶了= = 就是懒

kidult

2020-06-15 10:41:01 +08:00

@vk42 #19 抱歉，我不是说真有的防腐剂，只是喝了心理一直认为有一股防腐剂的味道，还是巴氏奶好喝

wangyuescr

2020-06-15 10:42:35 +08:00 via Android

要不考虑下豆奶

geekvcn

2020-06-15 10:42:48 +08:00 via iPhone

国产光明牛奶就行，国产也有良心奶的

yjxjn

2020-06-15 10:44:43 +08:00 via Android

买牛奶的时候，看一下，蛋白质和钙含量，一般 3.5 以上的蛋白质很不错了，钙含量的话 120mg 以上，爱氏晨曦，荷兰乳牛，荷高，再就是山姆脱脂，全脂牛奶，都不错

stanchn

2020-06-15 10:45:27 +08:00

一直喝纽麦福的，感觉还不错

qq7790586

2020-06-15 10:46:34 +08:00

这款很有奶香味，3.5 一瓶。

geekeroro

2020-06-15 10:49:10 +08:00

@CUMTProgrammer 请问哪一个有抗生素问题，我喝光明有小十年了。

tutustream

2020-06-15 10:49:25 +08:00

我家买的德运

CUMTProgrammer

2020-06-15 10:53:14 +08:00

@geekeroro https://www.bilibili.com/video/BV13g4y1q7vh
大概在 11 多分钟，你可以看下这个视频
不是某个品牌的问题，而是行业标准的制定

miaomiaoweiwei

2020-06-15 10:54:21 +08:00

德运 3 年了这几年没有尝试新的当时也选了很久

awanabe

2020-06-15 10:54:28 +08:00

喝鲜奶吧..盒马买就行...

iYY

2020-06-15 10:55:28 +08:00

@geekeroro

好像国产牛奶大多都抗生素超标相对于欧盟标准，国内好像没有相关标准。

paulee

2020-06-15 10:56:44 +08:00

前段时间被人安利了新农的，感觉味道还不错

geekeroro

2020-06-15 10:57:06 +08:00

@CUMTProgrammer 原来是马逆，我来看看，谢谢。

Tony4ee

2020-06-15 10:57:35 +08:00

安佳

geekeroro

2020-06-15 10:58:34 +08:00

@iYY 好的，我来搜索看看。我主要是不能接收常温奶的味道。已经喝惯了巴氏奶，除了贵没缺点。

ljh0585

2020-06-15 10:59:53 +08:00

在成都。。一般都喝的新希望。。

komorbi

2020-06-15 11:00:57 +08:00

安佳德运荷高乐荷我总买的几种

juded

2020-06-15 11:07:20 +08:00

随便一款巴氏奶，品质比任何常温奶都好得多，别管是国产进口。
乳制品对奶源的要求：巴氏>奶粉>低温酸奶>>常温奶>>xx 乳饮料，蒙牛伊利不做巴氏鲜奶，就是因为奶源不行（收散户奶）。
另外安利一波农垦优质乳工程，标准比欧盟还严格。

shiguiyou

2020-06-15 11:07:25 +08:00

买超市的保质期 7 天的鲜奶吧，我 2 、3 天喝一瓶 1L 的那种，早晚各一杯，泡咖啡也可以加。

helionzzz

2020-06-15 11:09:24 +08:00

江苏地区表示一直都是光明卫岗

mosliu

2020-06-15 11:10:55 +08:00

我一般喝安佳、爱氏晨曦、德亚的。

远离荷兰乳牛就好。。。

Lipoic

2020-06-15 11:11:02 +08:00 via Android

京东上面卖的比较好的几款都还行，一般都是哪个打折买哪个。

Porphet

2020-06-15 11:13:12 +08:00

十分建议喝巴氏杀菌的奶，口感和高温杀菌的真的不一样

Seanfuck

2020-06-15 11:16:27 +08:00 via iPhone

沃尔玛里的牧牌可以啊，我喝着比安佳口感好，天天给娃喝很久了。

knightdf

2020-06-15 11:20:53 +08:00

原来总喝兰雀的，很不错，不过要注意区分进口兰雀和国产兰雀

sikariba

2020-06-15 11:26:14 +08:00

高温瞬时灭菌会去掉奶里的一些成分，风味没有巴氏奶好

CUMTProgrammer

2020-06-15 11:27:20 +08:00

@juded 巴氏有无乳糖的吗？

Neillou

2020-06-15 11:27:59 +08:00 via iPhone

德运，
实际上，嗯，别买国产的就行。

qushiba

2020-06-15 11:29:33 +08:00

以口味为衡量标准的话，买三元及递这种玻璃瓶的奶，因为都是低温巴氏杀菌的，常温放不过 2 天。我觉得口味和北海道雪印的低温巴氏奶有一拼，比英国超市低温奶强，比新西兰的超市低温奶强的多（说的就是安佳）。以安全为衡量标准的话，买农垦联盟的。牛奶看蛋白质和脂肪这两个参数就够了，脂肪的高低决定口感风味。

lsylsy2

2020-06-15 11:30:02 +08:00

@aliceclark
@kidult
@vk42
常温奶因为超高温消毒，会有微量蛋白质被分解成氨类物质，产生“高温臭”。大概就是你们认为的“防腐剂”或者“口感不好”

ohoh

2020-06-15 11:30:35 +08:00

@juded 这个怎么买啊, 超市还是有专门送货的还是快递? 能推荐几个吗

revalue

2020-06-15 11:30:57 +08:00

哇这么刺激抗生素超标

juded

2020-06-15 11:33:46 +08:00

@CUMTProgrammer 有，但比较少。老家山东，得益有一款还行，外地估计买不着，不知其他品牌有没有类似的：
http://www.deyi.com.cn/product/xianjinggaopinzhidirutangxianniunai.htm
不过你要是乳糖不耐，完全可以考虑低温酸奶，而且酸奶在抗生素上是最安全的。或者普通巴氏奶饭后少量饮用，一般一般一个月后不耐症就会缓解。我之前空腹喝会腹泻，现在天天喝习惯了一次 500ml 完全没有问题。

gabezhao

2020-06-15 11:34:48 +08:00

光明的呀，这么好喝

solidground

2020-06-15 11:35:56 +08:00

@juded 农垦联盟里的有哪些牌子和产品

anguiao

2020-06-15 11:37:26 +08:00 via Android

不太懂这些，我都喝本地产的鲜奶，是光明下属的企业，感觉很好喝。

youthfire

2020-06-15 11:38:04 +08:00

魔都的,国内只喝光明,从小到大都认可的品牌. 尝鲜过德运,欧德堡,最终还是回归光明

juded

2020-06-15 11:38:53 +08:00

@ohoh 巴氏奶超市便利店盒马都有吧，狗东冷链覆盖到的地方也能送，就是保质期短一次不能买太多，附近有便利店是最方便的。
优质乳工程，我知道的：光明卫岗辉山新希望和他的马甲们得益现代，等等。（吐槽下这个农垦联盟，营销太差，费了这么大劲搞优质乳工程结果连个网站都找不到，想找个名单太难了）
另外之前在北京三元也不错，听说一些新疆奶也很好，打算试下～

nogoodren

2020-06-15 11:45:21 +08:00

没有爱氏晨曦吗

dyllen

2020-06-15 11:46:13 +08:00

@juded 蒙牛有呀，我在京东就看见有卖。https://www.jd.com/phb/key_1221822dbe6f71f857efc.html

Baymaxbowen

2020-06-15 11:49:04 +08:00

不清楚抗生素的可以参考一下这个视频

terence4444

2020-06-15 11:51:56 +08:00 via iPhone

安佳德运欧德堡一次比一次贵，现在已经快变成智商税了。

进口牛奶的判别，主要是看代工厂是谁。盒子上会应有代工厂的编号，然后去网上查一下是不是假洋鬼子就出来。

socketpeng

2020-06-15 11:53:44 +08:00

@Neillou 没必要一棒子打死吧。最近正在喝新疆麦趣尔，奶香味也很浓，

tachikomachann

2020-06-15 11:57:34 +08:00 via Android

试试地方品牌

leeemon

2020-06-15 11:59:47 +08:00

@socketpeng 麦趣尔是蒙牛的吗

yishao

2020-06-15 12:04:35 +08:00

如果是淘宝 88Vip 的话，可以买纽仕兰，相当划算。

nicky_hk

2020-06-15 12:10:34 +08:00

@limingzhi1002795 不是，是新疆那边的。我最近买了 4 箱，奶味比较浓，喝起来还不错。天猫超市买的

mary9

2020-06-15 12:11:45 +08:00 via iPhone

光明鲜奶，muh 常温奶。说一个比较高端的：朝日鲜奶，古北的超市有卖。

juded

2020-06-15 12:11:55 +08:00

@dyllen 蒙牛自己不做低温鲜奶，他的巴氏貌似是现代贴牌，虽然前段时间也控股了现代。

tougee

2020-06-15 12:14:26 +08:00

最近在喝纽麦福跟德运，方便购买还是喝鲜牛奶好，三元那个 2 块多一袋的就不错

polaa

2020-06-15 12:21:05 +08:00

北京可以考虑三元鲜奶没有参与三聚氰胺

yuzo555

2020-06-15 12:28:51 +08:00

每 100mL 钙 120+mg，蛋白质 3.6+g 就行了，我发现我喝过只要达到这个标准的，高温灭菌纯牛奶和巴氏鲜牛奶，味道都还不错。

wangtong868

2020-06-15 12:41:50 +08:00 via iPhone

@CUMTProgrammer 光明优倍就有 0 乳糖巴氏，但第一，贵，第二，只有小部分区域有咯

aheadlead

2020-06-15 13:00:29 +08:00

推荐延世牧场

season4675

2020-06-15 13:16:24 +08:00

口感上我推荐麦趣尔

secretName

2020-06-15 13:24:20 +08:00

楼主问的是进口牛奶，楼上一堆人在回答国产奶~，不知所云

tagtag

2020-06-15 13:25:11 +08:00

上次买了一箱安佳，就一般吧我主要是做酸奶用，感觉一般吧，但是价格比较实惠，这箱喝完了打算买爱氏晨曦试试

chanchan

2020-06-15 13:25:38 +08:00

喝过很长一段时间安佳,感觉安佳是比较便宜品质也不错的.光明有一款超好喝,忘记叫什么了,只有少数超市可以买到,保质期很短.

raptor

2020-06-15 13:38:57 +08:00

十几年前三鹿事件以后就基本不碰国产常温奶，尤其是两大清假奶企。
巴氏当然只能喝本地，在上海时喝光明，回厦门喝长富。
进口常温奶曾经长期喝欧德堡，早年还不错，后来不行了就换安佳，再后来因为安佳太贵又换了德运，综合来说德运性价比还不错。在澳洲旅游时喝过德运的巴氏，那个就更棒了，还很便宜。
当然现在穷了，只能喝兰雀——两种都喝过，感觉差不多，但是有人说红盒版是假进口，黑盒版才是真兰雀，不知真假。
顺便说一下，国内的常温奶据同事说新疆的花园牌不错，不过太贵我没试过。另外，百菲酪的水牛奶乳脂含量高，很好喝，当然也有传说是加了添加剂，不知真假。

ohoh

2020-06-15 13:42:45 +08:00

@juded 谢谢